Itališko vyno klasifikacija

Italijoje vyno klasifikacija yra sudėtinga ir įvairi, nesvyravanti nuo regiono iki regiono. Italija garsėja savo gausiu vyno paveldu ir įvairiais stiliais. Klasifikacijos sistema Italijoje yra pagrįsta įvairiomis apelliacijomis, kurios apibrėžia tam tikrus geografinius regionus, gamybos taisykles ir vyno kokybės standartus. Štai keletas svarbiausių Italijos vyno kategorijų: Toliau skaityti „Itališko vyno klasifikacija”

Sangrija

Sangrija yra populiarus ispaniškas alkoholinis gėrimas, kuris paprastai yra gaminamas iš raudonojo vyno, degtinės arba brandy, saldiklių (dažniausiai cukraus arba vaisių sultų), kieto alkoholio (dažniausiai Triple Sec arba Grand Marnier), vaisių ir dažnai šviežios citrusinių vaisių sultys. Toliau skaityti „Sangrija”

Cheresas

Cheresas, tai ispaniškas spirituotas vynas,  dar vadinamas Sherry.

Sherry yra stiprus ir spirituotas vynas, kuris gaminamas Ispanijoje, Jerez de la Frontera regione. Tai unikalus vynas, kuriam būdingas savitas gamybos procesas ir skonio profilis. Sherry yra gaminamas iš vynuogių, kurios auga Jerez regione ir apylinkėse. Toliau skaityti „Cheresas”

Vermutas

Vermutas – gėrimas, gautas į vynuogių vyną pripylus įvairių augalų ekstraktų, taip pat rektifikuoto spirito, cukraus arba sutirštintos vynuogių misos. Svarbiausias vermuto komponentas yra pelynas. Vermutas būna baltas, rožinis ir raudonas, 16–18 % stiprumo įvairaus cukringumo. Toliau skaityti „Vermutas”